Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México

SÁNCHEZ GIL, LAURA GUADALUPE; SOLORIO RIVERA, JOSÉ LUIS; SANTOS FLORES, JORGE

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Colección de los Centros Asociados
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Colombia
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Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha
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dc.creator	SÁNCHEZ GIL, LAURA GUADALUPE
dc.creator	SOLORIO RIVERA, JOSÉ LUIS
dc.creator	SANTOS FLORES, JORGE
dc.date	2008
dc.date.accessioned	2023-03-20T21:10:25Z
dc.date.available	2023-03-20T21:10:25Z
dc.identifier	0122-1450
dc.identifier	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11711501007
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224544
dc.description	"Para identificar los principales factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche (SFPL) en Michoacán, México, se analizó la información de 12 variables correspondientes a componentes sociales y técnicos de 121 unidades de producción lechera (UPL), mediante un Análisis de Componentes Principales para la extracción de componentes. Partiendo de los resultados de este análisis, los datos fueron sometidos a un Análisis de Conglomerados para clasificar las UPL e identificar diferentes tipos de sistemas de producción. El análisis de componentes principales identificó tres componentes, los cuales explicaron el 72,7% de la varianza en el SFPL. El análisis de conglomerados identificó tres tipos de sistemas con diferencias estructurales en la disponibilidad de recursos y en los índices de producción de las UPL. Para los sistemas pequeños (n= 67, 55,4%), los principales factores limitativos fueron el bajo precio que se paga por litro de leche y el menor nivel de ingreso diario; para los sistemas medianos (n= 47, 38,8%) y grandes (n= 7, 5,8%), el principal factor limitativo a su desarrollo fue la alta dependencia de insumos externos para la alimentación animal. En los sistemas grandes, se evidenció un manejo inadecuado del recurso tierra (menor carga animal). Estas diferencias deben ser consideradas durante el proceso de planteamiento de alternativas para el desarrollo de un SFPL."
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117
dc.rights	Cuadernos de Desarrollo Rural
dc.source	Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.60 Vol.5
dc.subject	Estudios Agrarios
dc.subject	Análisis de Conglomerados
dc.subject	Análisis de Componentes Principales
dc.subject	caracterización de sistemas lecheros
dc.subject	Sistema familiar de producción de leche
dc.title	Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México
dc.type	artículo científico