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dc.creator | Zamudio, Blanca Aidé | |
dc.creator | Alberti, María del Pilar | |
dc.creator | Manzo, Fernando | |
dc.creator | Sánchez, María Teresa | |
dc.date | 2003 | |
dc.date.accessioned | 2023-03-20T21:10:15Z | |
dc.date.available | 2023-03-20T21:10:15Z | |
dc.identifier | 0122-1450 | |
dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11705103 | |
dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224432 | |
dc.description | "Los Sistemas de Traspatio de Producción Lechera (STPL), son unidades productivasque han permanecido en la ciudad de México, en zonas urbanas y periurbanas. Eneste estudio se muestran los resultados del papel que desempeña la mujer en estaactividad, al mismo tiempo que las actividades domésticas, los beneficios ylimitantes, así como los satisfactores tangibles e intangibles que son obtenidos. Laimportancia de estos sistemas se encontró en la versatilidad económica, que apoyael autoconsumo y venta, elaboración de productos, y sobre todo en la utilizaciónde desechos orgánicos provenientes de la industria alimenticia, desperdicios demercados y cocina." | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | es | |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | |
dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117 | |
dc.rights | Cuadernos de Desarrollo Rural | |
dc.source | Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.51 | |
dc.subject | Estudios Agrarios | |
dc.subject | México | |
dc.subject | mujer rural | |
dc.subject | producción lechera | |
dc.subject | unidades productivas | |
dc.title | La participación de las mujeres en los sistemas de traspatio de producción lechera en la ciudad de México | |
dc.type | artículo científico |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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