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Fronteras sociales y asimetrías en la vitivinicultura mendocina actual

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dc.creator Altschuler, Bárbara
dc.date 2012
dc.date.accessioned 2023-03-20T21:10:05Z
dc.date.available 2023-03-20T21:10:05Z
dc.identifier 0122-1450
dc.identifier https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11723114008
dc.identifier.uri https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224326
dc.description "El objetivo de este artículo es indagar sobre las fronteras sociales y simbólicas de la nueva configuración vitivinícola de Mendoza, Argentina, a partir de la reestructuración y globalización de la misma iniciada en los años noventa. Analizamos las tensiones y asimetrías que el nuevo modelo genera, especialmente desde la óptica de los productores vitícolas, situándonos en la denominada "zona este" de la provincia, la cual se configura como una región subordinada en el escenario actual. Nuestro enfoque metodológico combina elementos de la antropología y la sociología, proponiéndonos, a partir de una extensa investigación de campo cuali-cuantitativa, dar cuenta tanto de las visiones y categorías nativas de los actores, como de las dimensiones estructurales en que los mismos se insertan. Los principales resultados se vinculan a la creciente vulnerabilidad socioproductiva y dificultad competitiva de los pequeños productores vitícolas frente a las nuevas inversiones, y a la identificación de fronteras internas al sector, a partir de lo que denominamos la tensión calidad-cantidad que lo atraviesa."
dc.format application/pdf
dc.language es
dc.publisher Pontificia Universidad Javeriana
dc.relation http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117
dc.rights Cuadernos de Desarrollo Rural
dc.source Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.68 Vol.9
dc.subject Estudios Agrarios
dc.subject Mendoza
dc.subject vitivinicultura
dc.subject fronteras sociales
dc.subject pequeños productores
dc.subject Reestructuración productiva
dc.title Fronteras sociales y asimetrías en la vitivinicultura mendocina actual
dc.type artículo científico


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