Las tensiones de los mercados orgánicos para los caficultores colombianos. El caso del Valle del Cauca

Gómez-Cardona, Santiago

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Colección de los Centros Asociados
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Colombia
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Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha
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dc.creator	Gómez-Cardona, Santiago
dc.date	2012
dc.date.accessioned	2023-03-20T21:10:05Z
dc.date.available	2023-03-20T21:10:05Z
dc.identifier	0122-1450
dc.identifier	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11723114004
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224322
dc.description	"El surgimiento de reglamentaciones no estatales de los mercados es una consecuencia inesperada del neoliberalismo como doctrina económica imperante en la globalización. En el caso del café, las certificaciones de producción orgánica y de comercio justo consolidadas en la primera década del siglo XXI son los ejemplos más importantes. Para aproximarse a los impactos de este proceso en contextos locales se realizó un estudio de caso de productores de café en el suroccidente de Colombia utilizando herramientas etnográficas y de reconstrucción histórica por fuentes orales y escritas. A principios de la década de los noventa, estas iniciativas de comercio eran una manera de apoyar iniciativas ambientales y agroecológicas de producción. Sin embargo, la consolidación de un mercado para estos productos, y el desarrollo de las certificaciones como mecanismos de control transformaron las posibilidades que esto representaba e impusieron restricciones a los campesinos vinculados a estas alternativas."
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117
dc.rights	Cuadernos de Desarrollo Rural
dc.source	Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.68 Vol.9
dc.subject	Estudios Agrarios
dc.subject	Café
dc.subject	economía rural
dc.subject	producción agrícola
dc.subject	comercio internacional
dc.title	Las tensiones de los mercados orgánicos para los caficultores colombianos. El caso del Valle del Cauca
dc.type	artículo científico