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TRANSGÉNICOS, ALERTA NARANJA EN LOS ALIMENTOS

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dc.creator Alviar, William
dc.date 2015-06-24
dc.date.accessioned 2023-03-20T20:26:51Z
dc.date.available 2023-03-20T20:26:51Z
dc.identifier https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/hallazgos/article/view/2139
dc.identifier.uri https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/222738
dc.description La ingeniería genética en el área de la agricultura, y más concretamente de la producción de alimentos, desde hace varias décadas está modificando la estructura genética de origen para dar lugar a las superplantas, a los supercultivos. La obtención de los transgénicos responde a intereses comerciales y mercantilistas y no a una respuesta para el campesino ni para el medio ambiente ni para el consumidor. Al consumidor se le está negando una información vital cuando no se le suministra información visible y medianamente comprobable para que tenga la posibilidad de elegir cómo alimentarse. Los organismos modificados genéticamente (OMG) pueden representar peligros muy grandes para el planeta. Actualmente, los cultivos transgénicos han incrementado las áreas productivas en forma exponencial, y están prácticamente en todo el orbe. Y aunque las áreas de agricultura orgánica, limpia, y sostenible han aumentado enormemente con resultados positivos demostrados contundentemente, la proporción con respecto a los transgénicos coloca a la humanidad en serios riesgos. Para los recursos naturales no es menos crítica la situación, ya que se han podido demostrar categóricamente las consecuencias negativas con estudios serios y de varios años. El agua, el suelo, la biodiversidad como un todo está en peligro, pues los organismos alterados están provocando la extinción de plantas nativas, de plantas promisorias: el germoplasma silvestre está siendo atacado en forma frontal. es-ES
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher Universidad Santo Tomás, Bogotá - Colombia es-ES
dc.relation https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/hallazgos/article/view/2139/2267
dc.source Hallazgos; Vol. 2 No. 3 (2005) en-US
dc.source Hallazgos; Vol. 2 Núm. 3 (2005) es-ES
dc.source 2422-409X
dc.source 1794-3841
dc.title TRANSGÉNICOS, ALERTA NARANJA EN LOS ALIMENTOS es-ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion


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