From autonomy to dependence. Corn, market, and food in Antioquia in the first half of the 20th century

Álvarez Múnera, José Roberto; Sibaja Madera, Francisco Javier

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Colección de los Centros Asociados
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Colombia
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Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha
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dc.creator	Álvarez Múnera, José Roberto
dc.creator	Sibaja Madera, Francisco Javier
dc.date	2023-01-27
dc.date.accessioned	2023-03-20T19:12:28Z
dc.date.available	2023-03-20T19:12:28Z
dc.identifier	https://revistas.udea.edu.co/index.php/trashumante/article/view/345098
dc.identifier	10.17533/udea.trahs.n17a07
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/218842
dc.description	The article discusses the characteristics of the Antioquia corn culture during the first half of the 20th century, where limited production did not meet the growing demand for corn. This forced Medellín, the center of the region, to expand trade networks in the region and country. The study shows the absence of a regional modernization in this activity, both in production and industrialization, and no specialization of the rural structure to provide this highly valued cereal for the nutrition of the working class.	en-US
dc.description	El artículo expone las características de una cultura maicera como la antioqueña en la primera mitad del siglo XX, en la que destaca su limitada producción para atender la creciente demanda de maíz. Esto obligó para su aprovisionamiento en Medellín, centro de la región, a una ampliación de redes de comercio con el resto del departamento y el país. El estudio evidencia la ausencia de una modernización regional en esta actividad tanto en producción como industrialización, y una nula especialización de la estructura rural para proveer de este cereal altamente valorado para la nutrición de la clase trabajadora.	es-ES
dc.description	O artigo expõe as características de uma cultura de milho como a de Antioquia na primeira metade do século XX, em que se destaca sua produção limitada para atender à crescente demanda do produto. Isso forçou, para seu abastecimento em Medellín, centro da região, a expansão das redes de comércio com o resto do departamento e o país. O estudo mostra a ausência de uma modernização regional nessa atividade, tanto na produção quanto na industrialização, e uma especialização inexistente da estrutura rural para o fornecimento desse cereal, altamente valorizado para nutrição da classe trabalhadora.	pt-BR
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Antioquia - Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Cuajimalpa	es-ES
dc.relation	https://revistas.udea.edu.co/index.php/trashumante/article/view/345098/20810316
dc.relation	https://revistas.udea.edu.co/index.php/trashumante/article/view/345098/20810317
dc.rights	Derechos de autor 2021 Trashumante. Revista Americana de Historia Social	es-ES
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es-ES
dc.source	Trashumante. Revista Americana de Historia Social; No. 17 (2021); 150-173	en-US
dc.source	Trashumante. Revista Americana de Historia Social; Núm. 17 (2021); 150-173	es-ES
dc.source	Trashumante. Revista Americana de Historia Social; n. 17 (2021); 150-173	pt-BR
dc.source	2322-9675
dc.source	2322-9381
dc.subject	corn	en-US
dc.subject	market	en-US
dc.subject	production	en-US
dc.subject	commerce	en-US
dc.subject	industry	en-US
dc.subject	consumption	en-US
dc.subject	Corn - Antioquia (Colombia)	en-US
dc.subject	Markets - Medellín (Colombia) - 20th century	en-US
dc.subject	Production (economic theory)	en-US
dc.subject	Food production - Antioquia (Colombia) - Siglo XX	en-US
dc.subject	Agricultural trade	en-US
dc.subject	Industry	en-US
dc.subject	Food consumption	en-US
dc.subject	Corn industry - Antioquia (Colombia) - Siglo XX	en-US
dc.subject	maíz	es-ES
dc.subject	mercado	es-ES
dc.subject	producción	es-ES
dc.subject	comercio	es-ES
dc.subject	industria	es-ES
dc.subject	consumo	es-ES
dc.subject	Maíz - Antioquia (Colombia)	es-ES
dc.subject	Mercado - Medellín (Colombia) - Siglo XX	es-ES
dc.subject	Producción	es-ES
dc.subject	Producción alimentaria - Antioquia (Colombia) - Siglo XX	es-ES
dc.subject	Comercio agrícola	es-ES
dc.subject	Industria	es-ES
dc.subject	Industria del maíz - Antioquia (Colombia) - Siglo XX	es-ES
dc.subject	milho	pt-BR
dc.subject	mercado	pt-BR
dc.subject	produção	pt-BR
dc.subject	comércio	pt-BR
dc.subject	indústria	pt-BR
dc.subject	consumo	pt-BR
dc.subject	Milho - Antioquia (Colômbia)	pt-BR
dc.subject	Mercado - Medellín (Colômbia) - Século XX	pt-BR
dc.subject	Produção	pt-BR
dc.subject	Produção de alimentos - Antioquia (Colômbia) - Século XX	pt-BR
dc.subject	Comércio agrícola	pt-BR
dc.subject	Indústria	pt-BR
dc.subject	Indústria do milho - Antioquia (Colômbia) - Século XX	pt-BR
dc.title	From autonomy to dependence. Corn, market, and food in Antioquia in the first half of the 20th century	en-US
dc.title	De la autonomía a la dependencia. Maíz, mercado y alimentación en Antioquia en la primera mitad del siglo XX	es-ES
dc.title	Da autonomia à dependência. Milho, mercado e alimentação em Antioquia na primeira metade do século XX	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	text	en-US
dc.type	texto	es-ES
dc.type	texto	pt-BR
dc.coverage	Antioquia (Colombia)	en-US
dc.coverage	Antioquia (Colombia)	es-ES
dc.coverage	Antioquia (Colombia)	pt-BR