Distructuring community ties of peasant sociability, took a variety of paths in 19th century Chile. So far, the historiography has agreed on the consequences that the economic mechanisms of spoliation had in this process. Nevertheless, the focus on the policies implemented by provincial authorities–primarily those referred to the disciplining and social control–does not emphasize the implicit rationality that informed state actions. In this article we intend to demonstrate that the content of judicial sentences and police edicts regulated not only superficial aspects of peasant life in the southern Province of Concepcion, but also, and most importantly, the foundations of peasants’ societal constitution: their productive times, their autonomous spaces, and their sociability, characterized by roaming and informality.Las vías por las cuales se desestructuraron los lazos comunitarios de la sociabilidad campesina en el Chile del siglo XIX fueron muy heterogéneas. La historiografía hasta ahora ha coincidido sobre las consecuencias que tuvieron los mecanismos económicos de expoliación; sin embargo, en cuanto a las políticas aplicadas por las autoridades provinciales —fundamentalmente las referidas al disciplinamiento y control social— no enfatizan en la racionalidad implícita que guio la acción estatal. En este artículo pretendemos demostrar que el contenido de las sentencias judiciales y de los bandos de policía no reguló solo aspectos superficiales de la vida campesina de la Provincia de Concepción, sino, principalmente, los cimientos de su constitución societal: sus tiempos productivos, sus espacios autónomos y su sociabilidad caracterizada por la itinerancia y la informalidad.As vias pelas quais se desestruturaram os laços comunitários da sociabilidade camponesa no Chile do século XIX foram muito heterogêneas. A historiografia, até agora, chegou a um acordo sobre as consequências dos mecanismos econômicos de espoliação. No entanto, as políticas aplicadas pelas autoridades provinciais —principalmente as relativas ao disciplinamento e ao controle social— não enfatizam a racionalidade implícita que guiou a ação do Estado. Neste artigo, pretendemos demonstrar que o conteúdo das sentenças judiciais e dos éditos de polícia não só regulou aspectos superficiais da vida camponesa da Província de Concepción, mas também, principalmente, as bases da sua constituição societal: seus tempos produtivos, seus espaços autônomos e sua sociabilidade caracterizada pela itinerância e informalidade.