This article focuses on the study of four agribusinesses: Ingenio Taboga, Azucarera El Viejo, Ingenio El Palmar and Central Azucarera Tempisque SA (CATSA). Two main phases are analyzed in the development of these companies. The first phase (1970-1985) focused on technological modernization in a context of aggressive appropriation of land and water resources, coupled with the import of industrial equipment vanguard. The second period corresponds to the period 1985-1990, in which the major sugar families managed the political hegemony within the National Liberation Party, reached the presidency of the republic -Óscar Arias Sánchez (1986-1990)-; were transformed into a kind of sacarocracia and were welcomed by other local and transnational corporate sectors.
Este artículo se enfoca en el estudio de cuatro empresas agroindustriales del Pacífico Norte: ingenio Taboga, azucarera El Viejo, ingenio El Palmar y la Central Azucarera del Tempisque Sociedad Anónima (CATSA). Se analizan dos fases centrales en el desarrollo de estas empresas. La primera fase (1970-1985) se concentró en la modernización tecnológica en un marco de agresiva apropiación de tierras y recursos hidrológicos, sumada a la importación de equipo industrial de vanguardia. El segundo periodo correspondió al quinquenio 1985-1990, en el cual las principales familias azucareras lograron la hegemonía política dentro del Partido Liberación Nacional, alcanzaron la presidencia de la república -Óscar Arias Sánchez (1986-1990)-; se transformaron en una especie de sacarocracia y recibieron el beneplácito de otros sectores corporativos locales y transnacionales.