This essay contrasts the Spanish conquest and colonization of the Maya lowlands to the complex civilization of Central Mexico, it proposes that the characteristics of agro-ecological Maya systems, which required certain social practices and forms of territorial mobility, clashed with predominant colonial schemes of domination. The study analyzes the interactions between the Maya Society , agro-productive systems, epidemics, and interethnic relations.En este trabajo se parte del contraste entre los procesos de conquista y colonización de las tierras bajas mayas y la civilización compleja del centro de México. Así, se sostiene que las características de los sistemas agroecológicos mayas requerían de prácticas sociales y formas de movilidad territorial, que se estrellaban con los esquemas de dominación colonial, El estudio analiza las relaciones entre sociedad maya, sistemas agroproductivos, demografía, epidemias y relaciones interétnicas,