GOVERNANCE OF DOMINANT COMPANIES IN THE AGRO COFFEE CHAIN: THE CASE OF THE REGION TURRIALBA, COSTA RICA

Cordero Peñaranda, Rosa Elena; Valenciano Salazar, Jorge Andrey

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Costa Rica
→
Facultad de Ciencias Sociales - UNA - Cosecha
→
Ver ítem

dc.creator	Cordero Peñaranda, Rosa Elena
dc.creator	Valenciano Salazar, Jorge Andrey
dc.date	2015-11-24
dc.date.accessioned	2023-03-17T20:34:51Z
dc.date.available	2023-03-17T20:34:51Z
dc.identifier	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/abra/article/view/7541
dc.identifier	10.15359/abra.35-51.9
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/211207
dc.description	El artículo analiza la gobernanza que se ejerce por parte de los actores que componen la cadena de café en la región de Turrialba, Costa Rica,  para los años 2000-2013. La gobernanza se ejerce de diferentes maneras entre los distintos actores que componen la cadena, como por ejemplo, el beneficiador ejerce poder sobre los caficultores estableciendo las condiciones de calidad e inocuidad que debe tener el café entregado. La estructura de poder más estricta es ejercida por las empresas torrefactoras transnacionales quienes establecen los parámetros de calidad del café para su respectiva comercialización y en la mayoría de los casos establecen los precios que se pagan por el café.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional, Costa Rica	en-US
dc.relation	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/abra/article/view/7541/7920
dc.relation	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/abra/article/view/7541/8797
dc.source	Revista ABRA; Vol 35 No 51 (2015): Revista ABRA (Cierre al 31 de diciembre); 1-23	en-US
dc.source	Revista ABRA; Vol. 35 Núm. 51 (2015): Revista ABRA (Cierre al 31 de diciembre); 1-23	es-ES
dc.source	Revista ABRA; v. 35 n. 51 (2015): Revista ABRA (Cierre al 31 de diciembre); 1-23	pt-BR
dc.source	2215-2997
dc.source	1409-3928
dc.title	GOVERNANCE OF DOMINANT COMPANIES IN THE AGRO COFFEE CHAIN: THE CASE OF THE REGION TURRIALBA, COSTA RICA	en-US
dc.title	GOBERNANZA DE LAS EMPRESAS DOMINANTES EN LA CADENA DE CAFÉ: EL CASO DE LA REGIÓN DE TURRIALBA, COSTA RICA	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion