"The sugar proceeds from the land". The role of state agencies in modernizing of Tucuman sugarcane agriculture (1880-1910)

Moyano, Daniel

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Argentina
→
Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales - IdIHCS/UNLP/CONICET - Cosecha
→
Ver ítem

dc.creator	Moyano, Daniel
dc.date	2014-07-10
dc.date.accessioned	2023-03-17T17:47:32Z
dc.date.available	2023-03-17T17:47:32Z
dc.identifier	https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a04
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/202005
dc.description	We propose to analyze the role played by state agencies in the sugar cane modernization process of Tucuman. We will focus on the work of the National Department of Agriculture (since 1898, Ministry of Agriculture) and the actions of the provincial government offices in the creation of educational and experimental institutions for agro-industrial development. As a complement, we’ll study the interaction between the state and the private agencies (sugarcane farmers, industrials and scientific staff involved in this activity) under the proposed reforms to incorporate 'scientific' agriculture in Tucuman ´s rural areas.	en-US
dc.description	Nos proponemos analizar el rol desempeñado por las agencias estatales en el proceso de modernización de la agricultura cañera en Tucumán. Centraremos nuestra atención en la labor desarrollada por el Departamento Nacional de Agricultura (convertido en Ministerio en 1898) y en el accionar de las oficinas públicas provinciales en la creación de instituciones educativas y experimentales como base para el desarrollo agroindustrial. Como complemento, estudiaremos la interacción entre el Estado y el sector privado (cañeros, industriales y personal científico involucrado en la actividad) frente a las reformas propuestas para incorporar la agricultura ‘científica’ en el espacio rural tucumano.	es-ES
dc.format	text/html
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Centro de Historia Argentina y Americana	es-ES
dc.relation	https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a04/5950
dc.relation	https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a04/6004
dc.source	Mundo Agrario; Vol. 15 No. 29 (2014)	en-US
dc.source	Mundo Agrario; Vol. 15 Núm. 29 (2014)	es-ES
dc.source	Mundo Agrario; Vol. 15 N.º 29 (2014)	pt-PT
dc.source	1515-5994
dc.title	"The sugar proceeds from the land". The role of state agencies in modernizing of Tucuman sugarcane agriculture (1880-1910)	en-US
dc.title	"El azúcar se forma en el campo". El papel de las agencias estatales en la modernización de la agricultura cañera tucumana (1880-1910)	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion