Quinua smartapp: prototipo de plataforma rural inteligente, en tiempo real, para incrementar la productividad en la cadena de valor de la quinua orgánica

Bedón Monzón, Héctor Manuel; Jiménez Dávalos, Jorge

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Colección de los Centros Asociados
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Perú
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Instituto de Investigación - IDI-UCH - Cosecha
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dc.creator	Bedón Monzón, Héctor Manuel
dc.creator	Jiménez Dávalos, Jorge
dc.date	2017
dc.date.accessioned	2023-03-17T15:17:50Z
dc.date.available	2023-03-17T15:17:50Z
dc.identifier	https://hdl.handle.net/20.500.12724/5023
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/200102
dc.description	La investigación pretende crear un prototipo de plataforma rural inteligente que, en tiempo real, pueda gestionar la automatización de la producción, desde el campo de cultivo hasta su comercialización, con el propósito de incrementar la productividad de la cadena de valor de la quinua orgánica. Así se espera mejorar la cadena de valor y de suministros para la agrocomercialización de la quinua orgánica en el país y en la región andina. El dispositivo permitirá contribuir a la reducción del índice de pérdidas de la inversión tanto en el cultivo como en la cosecha y poscosecha, las cuales se encuentran clasificadas como factores de alto riesgo para la empresa agrícola. Esto constituye un beneficio sustancial para los agricultores.
dc.description	La investigación pretende crear un prototipo de plataforma rural inteligente que, en tiempo real, pueda gestionar la automatización de la producción, desde el campo de cultivo hasta su comercialización, con el propósito de incrementar la productividad de la cadena de valor de la quinua orgánica. Así se espera mejorar la cadena de valor y de suministros para la agrocomercialización de la quinua orgánica en el país y en la región andina. El dispositivo permitirá contribuir a la reducción del índice de pérdidas de la inversión tanto en el cultivo como en la cosecha y poscosecha, las cuales se encuentran clasificadas como factores de alto riesgo para la empresa agrícola. Esto constituye un beneficio sustancial para los agricultores.
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Lima
dc.publisher	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Industrial productivity
dc.subject	Technological innovations
dc.subject	Quinoa
dc.subject	Quinua
dc.subject	Productividad
dc.subject	Innovaciones tecnológicas
dc.title	Quinua smartapp: prototipo de plataforma rural inteligente, en tiempo real, para incrementar la productividad en la cadena de valor de la quinua orgánica
dc.type	info:eu-repo/semantics/other