Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos : una alternativa para el desarrollo rural

Lacoste, Pablo

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Colección de los Centros Asociados
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México
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Centro de Investigaciones sobre América Latina - CIALC/UNAM - Cosecha
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dc.creator	Lacoste, Pablo
dc.date	2022-09-08T18:45:39Z
dc.date	2022-09-08T18:45:39Z
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2023-03-17T14:57:04Z
dc.date.available	2023-03-17T14:57:04Z
dc.identifier	https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/CL724
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/199243
dc.description	Es una propuesta de política pública que resalta la necesaria promoción y difusión de los productos típicos y de los bienes territoriales. Por medio de la política de difusión, se ha logrado valorizar paulatinamente los productos campesinos. El análisis de esta política aporta enseñanzas para otros países latinoamericanos sobre la relevancia de la acción comunicativa de la política pública para el reconocimiento de los productos de la agricultura familiar y la tipicidad como factores fundamentales para la valoración de los alimentos ligados a los territorios.
dc.description	Universidad Nacional Autónoma de México/Programas de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica/"PAPIIT IN 303117"//[“Gobernanza y desarrollo territorial. El papel de las políticas públicas. Un estudio comparativo"]
dc.description	Capítulos
dc.format	application/pdf
dc.format	800 KB
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe
dc.relation	https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/L123
dc.rights	La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0, fecha de asignación de la licencia 2022-08-31, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico betan@unam.mx
dc.subject	Política gubernamental
dc.subject	Abastecimiento de alimentos
dc.subject	Industria alimentaria
dc.subject	Industrias agrícolas
dc.subject	México
dc.subject	Humanidades y Ciencias de la Conducta
dc.title	Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos : una alternativa para el desarrollo rural
dc.type	Capítulo de libro
dc.type	publishedVersion
dc.coverage	MX