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| dc.contributor | Ávila, Ricardo | |
| dc.contributor | Boege, Eckart | |
| dc.contributor | Espinoza, Gisela | |
| dc.contributor | Pérez Arce, Francisco | |
| dc.contributor | Sandoval, Roberto | |
| dc.creator | Carton de Grammont, Hubert | |
| dc.creator | Lara Flores, Sara Maria | |
| dc.creator | Pare Ouellet, Luisa | |
| dc.date | 2022-03-10T19:50:07Z | |
| dc.date | 2022-03-10T19:50:07Z | |
| dc.date | 1979 | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-16T19:02:02Z | |
| dc.date.available | 2023-03-16T19:02:02Z | |
| dc.identifier | 968-58-2592-0 | |
| dc.identifier | http://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/5990 | |
| dc.identifier | En caso de hacer uso parcial o total del contenido de este objeto digital, se debe citar la autoría, el título, la fecha de creación y el identificador uniforme de recursos (URI), y señalar que se tomó de la Colección Histórica de Libros del Repositorio del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM. | |
| dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/195481 | |
| dc.description | La presente publicación surge como resultado de un seminario organizado entre varias personas que habían realizado o estaban participando en estudios sobre la caña. Dicho seminario sirvió para intercambiar experiencias, puntos de vista teóricos y resultados de los estudios realizados por sus miembros en diversas áreas temáticas o regiones geográficas. | |
| dc.format | image/jpeg | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales. | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | |
| dc.subject | Azúcar -- Leyes y legislación -- México. | |
| dc.subject | Azúcar -- Manufactura y comercio -- México. | |
| dc.subject | Caña de azúcar -- México -- Discursos, ensayos, conferencias | |
| dc.subject | Caña de azúcar -- Puebla -- Izucar de Matamoros -- Atencingo -- Discursos, ensayos, conferencias | |
| dc.subject | Clases sociales -- México | |
| dc.subject | Trabajadores agrícolas -- México | |
| dc.title | Ensayos sobre el problema cañero | |
| dc.type | PeerReviewed | |
| dc.type | Libro | |
| dc.coverage | México | |
| dc.coverage | Siglo XX |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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