Survival and transformation of the sugar industry in the Eastern of Cuba at the end of the 19th century

Santamaría, Antonio

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Colección de los Centros Asociados
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México
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Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora - Cosecha
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dc.creator	Santamaría, Antonio
dc.date	2022-10-11
dc.date.accessioned	2023-03-16T18:29:16Z
dc.date.available	2023-03-16T18:29:16Z
dc.identifier	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1228
dc.identifier	10.18232/20073496.1228
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/190045
dc.description	The sugar industry was progressively concentrated in the western half of Cuba during the 19th century, due to the fact that the eastern was less populated and economically exploited, which also made it difficult for it to access slave labor and modernize it. This study shows that, nevertheless, in the second region, sugar mills survived and were transformed due to such conditions, and were generally larger and more efficient than those in the west, although grouped in dispersed areas and with substantial differences between them and in the responses that they gave to the need to modernize and lower its costs derived from the abolition and the increased of international competition. The research also shows that the explanation for this lies in the different context in which they had to operate in each of these regions.	en-US
dc.description	La industria azucarera se concentró progresivamente en la mitad occidental de Cuba durante el siglo XIX, debido a que la oriental estuvo menos poblada y económicamente explotada, lo que además dificultó el acceso de aquella al trabajo, esclavos y su modernización. Este estudio muestra que, sin embargo, en la segunda región subsistieron y se transformaron ingenios que, por tales condiciones, fueron generalmente más grandes y eficientes que los del oeste, aunque agrupados en áreas dispersas y con diferencias sustanciales entre ellos y en las respuestas que dieron a la necesidad de modernizarse y abaratar sus costes, derivados de la abolición y del aumento de la competencia internacional. La investigación muestra, asimismo, que la explicación de esto se halla en el distinto contexto en el que tuvieron que operar en cada una de esas zonas.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/xml
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora	es-ES
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1228/1915
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1228/1922
dc.rights	Derechos de autor 2022 Antonio Santamaría	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol. 30 Núm. 1 (2023): enero-abril; 1-35	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol 30 No 1 (2023): jan-Apr; 1-35	en-US
dc.source	América Latina en la Historia Económica; v. 30 n. 1 (2023): janeiro-abril; 1-35	pt-BR
dc.source	2007-3496
dc.source	1405-2253
dc.source	10.18232/20073496v30n1
dc.title	Survival and transformation of the sugar industry in the Eastern of Cuba at the end of the 19th century	en-US
dc.title	Supervivencia y transformación de la industria azucarera en el este de Cuba al final del siglo XIX	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES