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Aromáticas: aplicaciones en el marco de la extensión universitaria

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dc.contributor es-AR
dc.creator Durán, Katia
dc.date 2019-08-30
dc.date.accessioned 2023-03-13T20:25:42Z
dc.date.available 2023-03-13T20:25:42Z
dc.identifier https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/view/254
dc.identifier.uri https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/179658
dc.description El presente artículo propone comunicar las experiencias desarrolladas con micro emprendedores, artesanos y pequeños productores de especies aromáticas en el marco del proyecto “Especies aromáticas y sus aplicaciones en el marco de la extensión universitaria”, propuesto por un equipo de docentes de la carrera de Licenciatura en Química de la FCEyN-UNLPam. Se realizaron diversos talleres que ponen el eje en revitalizar los procesos socioculturales de transmisión generacional, de saberes y prácticas populares asociados al uso y aprovechamiento de las plantas aromáticas, recuperar usos tradicionales de las mismas, así como la extracción de sus aceites esenciales, la realización de extractos vegetales y su posterior utilización en la elaboración de productos artesanales, insecticidas caseros, productos de higiene y perfumería.Con este  proyecto se logró un sentido multiplicador de la experiencia, es su extensión a la comunidad donde hoy en día las microeconomías regionales ven limitado su potencial de crecimiento, y la producción de agro-insumos a partir de productos naturales orgánicos y otras derivadas de ellos, que se transforman en una oportunidad de desarrollo de actividades y de acceso al mercado.Por otra parte nos permitió interactuar con distintas instituciones, sosteniendo articulaciones para la organización de acciones con distintos grupos de vecinos, de diversas actividades, cultura e intereses y conectarnos con los interereses de la sociedad. es-AR
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher UNaM. FHyCS. Secretaría de Extensión y Vinculación Tecnológica es-AR
dc.relation https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/view/254/223
dc.relation https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/downloadSuppFile/254/61
dc.relation https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/downloadSuppFile/254/62
dc.relation https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/downloadSuppFile/254/63
dc.relation https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/article/downloadSuppFile/254/64
dc.rights Copyright (c) 2019 Katia Durán es-AR
dc.rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 es-AR
dc.source Revista Tekohá; Vol 1, No 8 (2019): Revista Tekohá; 49-55 es-AR
dc.source 2451-778X
dc.subject Química; Extensión es-AR
dc.subject Plantas aromáticas; aceites esenciales; extractos vegetales; emprendedores es-AR
dc.subject Química Orgánica es-AR
dc.title Aromáticas: aplicaciones en el marco de la extensión universitaria es-AR
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type es-AR


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