"Para muchos, inclusive para sus propios habitantes, decir Salta es hablar de un pasado colonial, identificado y constreñido al adjetivo de hispánico . Los museos históricos son constructores de memoria, la casa de Hernández , según la palabra canonizada de algún historiador, habría pertenecido al gobernador intendente de Salta Dn. Juan de Hernández y Enríquez. La historia que se había construido sobre la casa estaba muy vinculada a esa memoria de prosapia ibérica. Sin embargo los datos de investigaciones realizadas nos muestran en sus habitantes ya desde su construcción en el siglo XVIII y hasta 1970- a un conjunto de hombres, mujeres y niños pertenecientes a diferentes sectores de la sociedad, en algunos casos mestizos y migrantes, dedicados a distintas actividades como las de pulpero, sombrerero o colchonero. Esto nos ha enfrentado a la difícil tarea de intentar deconstruir esa "memoria de lustre hispánico" sostenida por la historia oficial y proponer, a través de la investigación crítica y documentada de las historias de los propietarios y habitantes de esta casa colonial, una versión de los procesos históricos que incluya a los distintos actores y que de cuenta de un pasado, que al igual que nuestro presente, resulta multiétnico y multicultural."