El fomento de los sistemas alimentarios locales. Implicaciones y controversias de las políticas de abastecimiento local de alimentos

Craviotti, Clara

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Colección de los Centros Asociados
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Argentina
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Secretaría de Investigación y Posgrado - SIP/UNR - Cosecha
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dc.creator	Craviotti, Clara
dc.date	2022-12-30
dc.date.accessioned	2023-03-13T17:45:48Z
dc.date.available	2023-03-13T17:45:48Z
dc.identifier	https://temasydebates.unr.edu.ar/index.php/tyd/article/view/599
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/173347
dc.description	Desde ya hace algunos años se instaló, tanto en el ámbito académico como en el político, la idea-fuerza de consolidar los sistemas de abastecimiento local como propuesta orientada a la transformación del sistema agroalimentario hegemónico. Este referencial de ideas reconoce varios antecedentes conceptuales y empíricos, no solo a nivel internacional sino también en Argentina. Cobra impulso a fines de 2019 dentro de los programas enmarcados en el Plan Argentina contra el Hambre y otras acciones gubernamentales. El propósito de este artículo es trazar un recorrido conceptual por la temática y considerar algunos de los instrumentos puestos en marcha en el bienio 2020-2021, en una búsqueda por identificar las potencialidades y debates que suscitan.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales - Universidad Nacional de Rosari	es-ES
dc.relation	https://temasydebates.unr.edu.ar/index.php/tyd/article/view/599/361
dc.source	Temas y Debates; Núm. 44 (2022); 137-157	es-ES
dc.source	1853-984X
dc.source	1666-0714
dc.source	10.35305/tyd.vi44
dc.subject	políticas públicas	es-ES
dc.subject	circuitos alimentarios alternativos	es-ES
dc.subject	sistemas agroalimentarios locales	es-ES
dc.subject	agricultura familiar	es-ES
dc.subject	economía social	es-ES
dc.title	El fomento de los sistemas alimentarios locales. Implicaciones y controversias de las políticas de abastecimiento local de alimentos	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES