La presente investigación tiene como objetivo general valorar el comportamiento informacional en la Empresa Azucarera de Cienfuegos. En el mismo se hace referencia a los aspectos teóricos conceptuales referentes al comportamiento informacional, tomando como concepto principal el elaborado por la autora Eva Ortoll (2004), destacando como dimensiones más importantes para evaluar a dicho comportamiento: encontrar información, organizar información, crear información, usar información y compartir información¨. Como método rector para la investigación se empleó la Encuesta y métodos estadísticos con el objetivo de evaluar el nivel de importancia que le conceden los trabajadores a las distintas dimensiones. Las técnicas utilizadas fueron la observación y el cuestionario.AbstractThe present investigation has like general objective to value the informational behavior in the Sugar Company of Cienfuegos. In it, reference is made to the conceptual theoretical aspects referring to informational behavior, taking as a main concept that elaborated by the author Eva Ortoll (2004), highlighting as the most important dimensions to evaluate said behavior: find information, organize information, create information , use information and share information¨. As a guiding method for the investigation, the Survey and statistical methods were used with the objective of evaluating the level of importance that the workers grant to the different dimensions. The techniques used were the observation and the questionnaire.