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TRADIÇÕES E MUDANÇAS NO HÃ BITO DE JANTAR: RELATOS DE IDOSOS[1]

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dc.creator Chaves Abdala, Mônica
dc.date 2015-09-25
dc.date.accessioned 2022-03-30T20:04:48Z
dc.date.available 2022-03-30T20:04:48Z
dc.identifier https://seer.ufu.br/index.php/criticasociedade/article/view/29909
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/163645
dc.description O artigo trata pesquisas sobre mudanças nas refeições, em especial o jantar, por meio do relato de pessoas idosas, analisando elementos que interferem em seus hábitos alimentares e formas de sociabilidade, como vivenciam as transformações e como seu cotidiano é afetado por essas. Visa também observar se ainda é feita refeição noturna nos mesmos moldes do almoço, em que ela consiste, se permanece como momento de encontro das famílias ou pessoas que habitam a mesma residência, que tipos de interferências ocorrem nos modos de se relacionar e que significados lhe são atribuídos. O método utilizado foi o qualitativo, recorrendo à observação e à coleta de relatos. Enfatizamos o estudo focado em pessoas vinculadas à Irmandade de Nossa Senhora do Rosário e de São Benedito de Uberlândia. À medida que cresce o contingente da população idosa, a investigação visa contribuir para fundamentar políticas públicas para esse grupo.[1] Pesquisa financiada pela FAPEMIG. Parte das discussões foi apresentada em reuniões científicas em 2014 e publicada em seus Anais: 29 Reunião Brasileira de Antropologia e IV Congresso Internacional de História- Cultura, Sociedade e Poder. pt-BR
dc.format application/pdf
dc.language por
dc.publisher Universidade Federal de Uberlândia pt-BR
dc.relation https://seer.ufu.br/index.php/criticasociedade/article/view/29909/17225
dc.rights Copyright (c) 2015 REVISTA CRÍTICA E SOCIEDADE pt-BR
dc.source CRÍTICA E SOCIEDADE; v. 5 n. 1 (2015): Volume 5, Número 1, 2015; 79-103 pt-BR
dc.source 2237-0579
dc.subject Mudanças alimentares pt-BR
dc.subject tradição pt-BR
dc.subject idosos pt-BR
dc.subject sociabilidade pt-BR
dc.subject memória pt-BR
dc.title TRADIÇÕES E MUDANÇAS NO HÃ BITO DE JANTAR: RELATOS DE IDOSOS[1] pt-BR
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion


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