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A Sociologia das Cozinhas – usos, práticas sociais, relações de gênero e de trabalho no cotidiano da cozinha das casas

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dc.contributor pt-BR
dc.creator Bessa, Ana Cláudia
dc.date 2021-07-31
dc.date.accessioned 2022-03-30T17:18:44Z
dc.date.available 2022-03-30T17:18:44Z
dc.identifier https://revistas.ufpr.br/sclplr/article/view/82346
dc.identifier 10.5380/sclplr.v7i3.82346
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/159841
dc.description Este artigo se baseia em um trabalho proposto em sala de aula para a graduação em Sociologia. O tema da pesquisa abrangeu as relações sociais que se estabelecem nas cozinhas das casas a partir de paralelos entre o universo doméstico e o comportamento social, cruzando perspectivas diferentes para analisar um contexto que pode produzir tanto a subalternidade, como o protagonismo feminino. A pesquisa exploratória de pequena abrangência foi realizada através de um survey online que forneceu dados que permitem um direcionamento ao desenvolvimento de novas hipóteses a respeito do ambiente doméstico com suas relações sociais e de parentesco. Os resultados permitiram considerações sobre a importância da casa como elemento central das relações, das representações e das reproduções sociais dos papéis masculinos e femininos no cotidiano. As respostas revelaram que há um campo a ser explorado nos estudos das relações sociais que se estabelecem a partir da cozinha das casas, que vão além das relações de parentesco e avançam para questões de gênero, dominação e divisão sexual do trabalho. pt-BR
dc.format application/pdf
dc.language por
dc.publisher UFPR pt-BR
dc.relation https://revistas.ufpr.br/sclplr/article/view/82346/44433
dc.rights Direitos autorais 2021 Ana Cláudia Bessa pt-BR
dc.rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 pt-BR
dc.source Sociologias Plurais; v. 7, n. 3 (2021): 2º SEMESTRE 2021 pt-BR
dc.source 2316-9249
dc.source 10.5380/sclplr.v7i3
dc.subject Sociologia pt-BR
dc.subject Cozinha; Gênero; Divisão Sexual do Trabalho; Sociologia pt-BR
dc.title A Sociologia das Cozinhas – usos, práticas sociais, relações de gênero e de trabalho no cotidiano da cozinha das casas pt-BR
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type Blind peer review pt-BR
dc.type Artigo pt-BR
dc.type en-US


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