This article is part of the research work to determine a methodological model that facilitates monitoring and evaluating the management of economic sustainability in cocoa plantations in Huila. There it is proposed as a main objective, to design a quantitative model, which guides the efficient management in cocoa production systems, from a set of indicators, by the producers, under a rationality and specific motivation. Scientific research analyzes variables and in a cocoa production system, we find various variables of input, process and result. From this principle and from an eclectic perspective, it is intended to find a methodology, focused on metrics with sustainability indicators. In this sense, it is proposed to use a hierarchical structure for the selection of indicators, adapted from the Theory of Principles, Criteria and Indicators (Lammerts van Bueren & Blom, 1996) PC&I. The research process in process, plans to carry out an empirical validation in cocoa production systems in the northern area of the department of Huila. The methodological model to be developed should serve as a tool for the decision-making process of the producer and institutions, at the local, regional or global level.Este artículo hace parte del trabajo investigativo, para determinar un modelo metodológico, que facilite monitorear y evaluar la gestión de la sostenibilidad económica en plantaciones de cacao en el Huila. Allí se plantea como objetivo principal, diseñar un modelo cuantitativo, que oriente la gestión eficiente en sistemas productivos de cacao, a partir de un conjunto de indicadores, por parte de los productores, bajo una racionalidad y motivación específica. Las investigaciones científicas analizan variables y en un sistema productivo de cacao, encontramos diversas variables de insumo, proceso y resultado. A partir de este principio y desde una perspectiva ecléctica, se pretende encontrar una metodología, centrada en métricas con indicadores de sostenibilidad. En este sentido, se propone el empleo de una estructura jerárquica para la selección de indicadores, adaptada de la Teoría de Principios, Criterios e Indicadores PC&I (Lammerts van Bueren & Blom, 1996). El proceso de investigación en trámite, prevé realizar una validación empírica, en sistemas productivos de cacao de la zona norte del departamento del Huila. El modelo metodológico a desarrollar, debe servir como herramienta, para el proceso de toma de decisiones del productor y de las instituciones, a nivel local, regional o global.