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Hacia nuevas formas de comunicar los valores del vino: desde la autorregulación a las relaciones públicas y la responsabilidad social

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dc.creator Torres Valdés, Rosa María
dc.date 2019-04-08
dc.date.accessioned 2022-03-29T18:46:20Z
dc.date.available 2022-03-29T18:46:20Z
dc.identifier https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/3841
dc.identifier 10.35588/rivar.v6i16.3841
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/154873
dc.description El presente artículo diagnostica las vulnerabilidades comunicativas del sector vitivinícola y ofrece una visión amplia y multidisciplinar del problema de la comunicación del sector. La publicidad, los eventos, la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), la protección de la salud del consumidor, el turismo, la gastronomía, el desarrollo sostenible, la antropología cultural, la neurociencia y su relación con el conocimiento de las emociones, y la socialización del consumo de vino, son variables que se deben considerar de modo sistémico a la hora de enfocar el problema de la actual asimetría comunicativa que parece caracterizar al sector vitivinícola en general, aunque afortunadamente ya se constatan algunas experiencias comunicativas nuevas interesantes. Al respecto se brindan reflexiones y recomendaciones sobre la comunicación de los valores del vino, producto de un trabajo exploratorio y descriptivo, basado en la revisión documental científica, técnica y profesional especializada, así como en el análisis de diversas campañas relacionadas con el vino y entrevistas a líderes del sector, tanto productores como responsables de la comunicación y comercialización de la zona de la Comunidad Valenciana (España), y como contraste con Chile y Argentina. es-ES
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher Universidad de Santiago de Chile es-ES
dc.relation https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/3841/26003055
dc.source RIVAR; Vol. 6 Núm. 16 (2019); 86 - 113 es-ES
dc.source RIVAR; Vol 6 No 16 (2019); 86 - 113 en-US
dc.source RIVAR; v. 6 n. 16 (2019); 86 - 113 pt-PT
dc.source 0719-4994
dc.title Hacia nuevas formas de comunicar los valores del vino: desde la autorregulación a las relaciones públicas y la responsabilidad social es-ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion


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