Descripción:
En reiteradas ocasiones los organismos oficiales han insistido en denunciar la existencia de graves problemas alimentario-nutricionales que afectan a un importante número de la población. Sin embargo, estas afirmaciones se basan en investigaciones realizadas hace muchos años (INNE-ICNND, 1960), o en estudios de caso más recientes, no representativos de la realidad nacional o regional, por lo que no permiten hacer inferencias sobre otros lugares y grupos de la población
del país.