El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018

Barba Salazar, Paúl Fernando

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Colección de los Centros Asociados
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Argentina
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Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Argentina - FLACSO - Cosecha
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dc.contributor	Pico Rosado, Jimmy Trinidad (Dir.)
dc.creator	Barba Salazar, Paúl Fernando
dc.date	2019-02
dc.date	2019-09-20T18:10:34Z
dc.date	2019-09-20T18:10:34Z
dc.date.accessioned	2022-03-25T20:22:11Z
dc.date.available	2022-03-25T20:22:11Z
dc.identifier	El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018
dc.identifier	http://hdl.handle.net/10469/15628
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/137780
dc.description	La soberanía alimentaria es un concepto nuevo y en construcción, impulsado por los movimientos sociales, especialmente por la Vía Campesina, en el ámbito internacional. Dicho movimiento defiende que es el derecho de los pueblos el de producir sus propios alimentos, según sus necesidades y condiciones, con apoyo estatal (FAO, 2011). En el Ecuador, el punto de partida de la discusión se estatuye con la aprobación de la Nueva Constitución del 2008. En términos del buen vivir se considera el fortalecimiento y la articulación correlacionada entre la seguridad alimentaria y propuesta de una transformación de la matriz productiva del país. Desde esta perspectiva, el análisis sobre la soberanía alimentaria, en la parroquia San Sebastián del Coca, se centrará entonces en las siguientes: 1. El acceso a los recursos: financieros, pecuniarios, tierra, agua, herramientas y equipos. 2. Las políticas agrarias: de asociatividad y economía solidaria, acceso a la tierra, fortalecimiento organizacional, entrega de semillas, intervención en el campo, reducción de pobreza rural, conservación del bosque. 3. Los modelos de producción: Uso de la tierra, preservación ambiental, preservación de semillas y prácticas culturales ancestrales, trabajo rural. 4. La comercialización y transformación: acopiamiento, transformación del producto, pequeña industria, comercialización local, acceso a mercados nacionales, higiene del producto. 5. La seguridad alimentaria: consumo de alimentos y nutrientes, prácticas ancestrales alimenticias, carencia de alimentos, autoconsumo.
dc.format	71 h.
dc.format	image/jpeg
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Buenos Aires : FLACSO. Sede Académica Argentina
dc.rights	openAccess
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.subject	SOBERANÍA ALIMENTARIA
dc.subject	ROL DEL ESTADO
dc.subject	DESARROLLO HUMANO
dc.subject	POLÍTICA ALIMENTARIA
dc.subject	IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS
dc.subject	DESARROLLO AGROPECUARIO
dc.subject	PARTICIPACIÓN SOCIAL
dc.subject	ESTUDIOS DE CASOS
dc.subject	ANÁLISIS DE DATOS
dc.subject	ENTREVISTAS
dc.subject	ECUADOR
dc.subject	SAN SEBASTIÁN DE COCA
dc.title	El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018
dc.type	masterThesis