Fuerza de trabajo femenina en la agricultura de exportación de brócoli en la provincia de Cotopaxi.

Yumbla Mantilla, María Rosa

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Ecuador
→
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha
→
Ver ítem

dc.contributor	Martínez Valle, Luciano (Dir.)
dc.creator	Yumbla Mantilla, María Rosa
dc.date	2014-01
dc.date	2015-07-13T22:02:44Z
dc.date	2015-07-13T22:02:44Z
dc.date.accessioned	2022-03-25T20:07:30Z
dc.date.available	2022-03-25T20:07:30Z
dc.identifier	Yumbla Mantilla, María Rosa. 2014. Fuerza de trabajo femenina en la agricultura de exportación de brócoli en la provincia de Cotopaxi. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.
dc.identifier	http://hdl.handle.net/10469/7383
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/135545
dc.description	A principios de los años noventa se genera un cambio en los patrones de consumo por productos “frescos y saludables”, en los países desarrollados, provocando que en Ecuador, las haciendas tradicionales sufran una metamorfosis y se conviertan en agronegocios de productos no tradicionales de exportación, como el brócoli. En la provincia de Cotopaxi, el agronegocio de brócoli se extiende principalmente en las parroquias de Guaytacama y La Matriz, de Pujilí. En donde operan las agroempresas Nintanga y la agroindustria Provefrut. Con lo expuesto, se produce una oferta y demanda de fuerza de trabajo femenina, por lo cual, la presente investigación analiza las características de las fuerzas incorporada en la agricultura de exportación de brócoli, en dos territorios rurales con distintos procesos de proletarización. De esta forma, el principal problema que surge en el territorio rural es que cada vez más la población rural femenina se incorpora en la agricultura de exportación de brócoli, especialmente mujeres con hijos, en algunos casos madres solteras jefas de hogar, que muy al contrario a lo que se pensaría, estas mujeres realizan más horas extras que las mujeres que no tienen hijos y venden su fuerza de trabajo, enfrentándose a malas condiciones laborales, intensificación del trabajo y desigualdad laboral respecto de su sexo y su ciclo reproductivo. Queda entonces por preguntar ¿si este modelo, de agronegocio genera desarrollo rural en el territorio o extracción de valor a la fuerza de trabajo femenina?.
dc.format	124 p.
dc.format	image/jpeg
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
dc.rights	openAccess
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
dc.subject	MANO DE OBRA
dc.subject	AGROINDUSTRIA
dc.subject	BRÓCOLI
dc.subject	PROVINCIA DE COTOPAXI (ECUADOR)
dc.subject	ALIMENTOS
dc.subject	COMERCIO ALIMENTARIO
dc.subject	EXPORTACIONES
dc.subject	MUJERES EN LA AGRICULTURA
dc.title	Fuerza de trabajo femenina en la agricultura de exportación de brócoli en la provincia de Cotopaxi.
dc.type	masterThesis