Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina

Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia

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Colección de los Centros Asociados
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Ecuador
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Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha
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dc.contributor	Prieto Noguera, Mercedes (Dir.)
dc.creator	Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia
dc.date	2013-08
dc.date	2014-08-13T19:30:36Z
dc.date	2014-08-13T19:30:36Z
dc.date.accessioned	2022-03-25T20:07:25Z
dc.date.available	2022-03-25T20:07:25Z
dc.identifier	Sotomayor, C. N. (2013). Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina (Tesis de Maestría en Ciencias Sociales con mención Género y Desarrollo). FLACSO Sede Ecuador, Quito.
dc.identifier	http://hdl.handle.net/10469/6176
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/135463
dc.description	Esta tesis explora la relación entre género, soberanía alimentaria y economía solidaria en el Ecuador. El trabajo etnográfico de esta investigación fue realizado con las consumidoras de la Feria Agroecológica Arte y Cultura La Carolina, indagando el tipo de prácticas de alimentación y consumo que estas mujeres sostienen en su cotidianidad, y su contribución a la construcción de nuevos modelos económicos, orientados hacia la sostenibilidad y cuidado de la vida.
dc.format	151 p.
dc.format	image/jpeg
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Quito : FLACSO Sede Ecuador
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
dc.rights	openAccess
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
dc.subject	GÉNERO
dc.subject	SOBERANÍA ALIMENTARIA
dc.subject	PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
dc.subject	FEMINISMO
dc.subject	SALUD
dc.subject	FAMILIA
dc.subject	RECURSOS NATURALES
dc.subject	MUJERES
dc.subject	ETNOGRAFÍA
dc.subject	DESARROLLO SOSTENIBLE
dc.title	Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina
dc.type	masterThesis