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| dc.creator | Navas López, Julia | |
| dc.date | 2010-07-05 | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-25T19:32:51Z | |
| dc.date.available | 2022-03-25T19:32:51Z | |
| dc.identifier | https://atheneadigital.net/article/view/n18-navas | |
| dc.identifier | 10.5565/rev/athenead/v0n18.642 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/130787 | |
| dc.description | This article uses the anthropological approach to analyse such important concepts in public health as the perception of food security. We analyse to expert-mass media. First, quantify and reflect on the news appeared in national and regional newspapers in Spain in two different periods:the BSE crisis(2000-2002) and “food tranquillity”(2007). Secondly, we analysed the perception of food expert through a qualitative methodology. | en-US |
| dc.description | En este artículo utilizo el enfoque antropológico para analizar conceptos tan importantes en salud pública como la percepción de la seguridad/inseguridad alimentaria. Aplico esta ciencia social para analizar la figura del experto en los medios de comunicación durante los momentos de tranquilidad y de crisis alimentaria. En primer lugar, cuantifico y reflexiono sobre las noticias aparecidas en diarios nacionales y regionales de España en dos períodos diferentes: durante la crisis de la EEB y durante un momento considerado como de tranquilidad alimentaria (2007). En segundo lugar, analizo paralelamente a la cuantificación, la percepción del experto alimentario frente a los medios de comunicación en estas dos situaciones a través de una metodología cualitativa. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Departament de Psicologia Social. Universitat Autònoma de Barcelona | es-ES |
| dc.relation | https://atheneadigital.net/article/view/n18-navas/642-pdf-es | |
| dc.rights | Derechos de autor 2010 Julia Navas López | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es-ES |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | ca-ES |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | en-US |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | es-ES |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | fr-CA |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | it-IT |
| dc.source | Athenea Digital. Revista de pensamiento e investigación social; Número 18, julio 2010; 49-64 | pt-BR |
| dc.source | 1578-8946 | |
| dc.source | 2014-4539 | |
| dc.subject | Mass media | en-US |
| dc.subject | Food expert | en-US |
| dc.subject | Food crises | en-US |
| dc.subject | Food security perception | en-US |
| dc.subject | Medios de comunicación | es-ES |
| dc.subject | Experto alimentario | es-ES |
| dc.subject | Crisis alimentarias” | es-ES |
| dc.subject | Percepción seguridad/inseguridad alimentaria | es-ES |
| dc.title | Food expert and mass media: food crises (BBE 2001)- tranquillity food (2007) | en-US |
| dc.title | El experto alimentario y los medios de comunicación: las crisis alimentarias en España (EEB 2001) frente a la tranquilidad alimentaria (2007) | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Peer-reviewed article | en-US |
| dc.type | Artículo revisado por pares | es-ES |
| dc.type | interdisciplinar | es-ES |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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