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Origen y dispersión del guajolote doméstico en Mesoamérica. Una conjunción de factores ambientales y culturales

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dc.creator Raúl Valadez Azúa
dc.creator Bernardo Rodríguez Galicia
dc.creator Gilberto Pérez Roldán
dc.date 2021
dc.date.accessioned 2022-03-23T20:32:40Z
dc.date.available 2022-03-23T20:32:40Z
dc.identifier http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=529569255006
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/117455
dc.description Los animales domésticos son el resultado de la adaptación al ámbito humano, de especies silvestres, vía selección natural. Este proceso dio inicio desde tiempos previos a la civilización en diversas regiones del mundo. Para el caso de México, el primer animal que entró al proceso fue el guajolote o pavo (Meleagris gallopavo). Su historia de interacción con el hombre y su dispersión consta de dos fases, la primera comprende procesos biológicos que involucraron a las parvadas de estas aves interactuando con macrobandas estacionales humanas en el sur del altiplano mexicano, adaptándose a la interacción con Homo sapiens hasta su inclusión absoluta a las comunidades humanas, proceso de ya estaba concluido hace unos 3,000 años en el centro de México pues los restos arqueozoológicos reconocidos nos hablan de ejemplares ya domésticos. La segunda parte representó su dispersión hacia las diversas regiones de Mesoamérica y quizá Oasisamérica, el cual tardó unos dos mil años, variando el ritmo en que se realizó en función del ambiente dominante en cada región y el acervo de conocimiento tradicional que acompañaba a los ejemplares; debido a ello, en el sur de Mesoamérica su llegada tuvo lugar desde el Formativo, gracias a que el ambiente cálido semihúmedo les era biológicamente compatible, en tanto que su llegada a la zona maya se dio hasta el Clásico terminal, básicamente porque el ambiente tropical húmedo no les es favorable, requiriendo de todo el esfuerzo humano para apoyar su estadía, condición que se logró en el Posclásico temprano.
dc.format application/pdf
dc.language es
dc.publisher Escuela Nacional de Antropología e Historia
dc.relation http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5295
dc.rights Cuicuilco. Revista de Ciencias Antropológicas
dc.source Cuicuilco. Revista de Ciencias Antropológicas (México) Num.80 Vol.28
dc.subject Antropología
dc.subject Domesticación
dc.subject Meleagris gallopavo
dc.subject guajolote doméstico
dc.subject Mesoamérica
dc.title Origen y dispersión del guajolote doméstico en Mesoamérica. Una conjunción de factores ambientales y culturales
dc.type artículo científico


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