La dosis hace el veneno

dc.creator	Olivo-Vidal, Zendy Evelyn
dc.creator	Ochoa-Díaz, Héctor
dc.date	2019-01-01
dc.date.accessioned	2022-03-23T19:37:07Z
dc.date.available	2022-03-23T19:37:07Z
dc.identifier	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1836
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116013
dc.description	“La dosis hace el veneno”, parafraseando a Paracelso, o “ni poco ni demasiado” según la sentencia popular: ningún alimento es completamente inofensivo si se ingiere en grandes cantidades (beber agua puede matar), y ningún nutriente es suficiente cuando se consume en porciones menores a las requeridas por el organismo.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.language	spa
dc.publisher	Ecofronteras	es-ES
dc.relation	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1836/1827
dc.relation	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1836/1828
dc.source	Ecofronteras; 2019: Vol. 23, núm. 65 enero/abril 2019; 6-9	es-ES
dc.title	La dosis hace el veneno	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion