¡Un café, por favor!

dc.creator	Barrera, Juan F.
dc.date	2014-05-01
dc.date.accessioned	2022-03-23T19:33:01Z
dc.date.available	2022-03-23T19:33:01Z
dc.identifier	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1057
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/115818
dc.description	El mundo del café tiene tantas facetas como existen formas de preparar la amarga y aromática bebida. Sin embargo, puedo asegurar que el mexicano promedio desconoce lo que hay detrás (¿o debería decir adentro?) de una taza de café. Lo cierto es que café significa más que una bebida: es un modo de vida y vida misma; es alimento, historia y cultura; café es montaña, río y gente. Las siguientes historias breves son ejemplos de esta aseveración; espero que después de su lectura, la frase “¡Un café, por favor!” no sea escuchada o dicha con banalidad.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Ecofronteras	es-ES
dc.relation	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1057/1030
dc.source	Ecofronteras; Vol. 18, núm. 51, mayo/agosto 2014; 12-15	es-ES
dc.subject	Café	es-ES
dc.title	¡Un café, por favor!	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion