Economic growth, nutrition and living standards in 19th century Lima: new estimates of welfare ratios using a linear programming model

Zegarra, Luis Felipe

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México
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Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora - Cosecha
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dc.creator	Zegarra, Luis Felipe
dc.date	2021-06-23
dc.date.accessioned	2022-03-23T15:34:34Z
dc.date.available	2022-03-23T15:34:34Z
dc.identifier	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1215
dc.identifier	10.18232/alhe.1215
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/112000
dc.description	This study relies on a linear programming model to estimate welfare ratios in 19th century Lima. By using a linear programming model, the food basket guarantees the intake of basic nutrients at the minimum cost. The subsistence cost includes the cost of food and other basic needs. The estimates show that low-skilled workers in Lima were able to cover their basic needs in 1800-1875. The results also show that living standards of low-skilled workers declined during the Guano Era. Living standards in Lima, however, compared favorably to several cities in Europe.	en-US
dc.description	Este estudio se basa en un modelo de programación lineal para estimar ratios de bienestar en Lima en el siglo xix. Usando un modelo de programación lineal, la canasta de alimentos garantiza el consumo de nutrientes básicos al mínimo costo. El costo de subsistencia incluye el costo de los alimentos y otras necesidades básicas. Las estimaciones muestran que trabajadores poco calificados en Lima pudieron cubrir sus necesidades básicas en 1800-1875. Los resultados también muestran que los niveles de vida de los trabajadores poco calificados disminuyeron durante la Era del Guano. Los niveles de vida en Lima, sin embargo, no eran bajos en comparación con varias ciudades de Europa.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.format	text/xml
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora	es-ES
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1215/1828
dc.relation	http://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1215/1829
dc.rights	Derechos de autor 2021 Luis Felipe Zegarra	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol. 28 Núm. 3 (2021): Septiembre-diciembre; 1-24	es-ES
dc.source	América Latina en la Historia Económica; Vol 28 No 3 (2021): Sep-Dec; 1-24	en-US
dc.source	América Latina en la Historia Económica; v. 28 n. 3 (2021): Septiembre-diciembre; 1-24	pt-BR
dc.source	2007-3496
dc.source	1405-2253
dc.source	10.18232/alhe.v28i3
dc.title	Economic growth, nutrition and living standards in 19th century Lima: new estimates of welfare ratios using a linear programming model	en-US
dc.title	Crecimiento económico, nutrición y niveles de vida en Lima en el siglo XIX: nuevas estimaciones de ratios de bienestar usando un modelo de programación lineal	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES