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El cebuismo y la transformación agropecuaria del nororiente de Colombia durante el siglo XX

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dc.creator Pérez Pinzón, Luis Rubén
dc.date 2015-01-01
dc.date.accessioned 2022-03-23T15:10:17Z
dc.date.available 2022-03-23T15:10:17Z
dc.identifier https://revistas.unal.edu.co/index.php/ede/article/view/53633
dc.identifier.uri http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/109649
dc.description El ensayo demuestra que desde 1914 la producción agropecuaria de Colombia fue transformadacon la importación del ganado cebú y la mezcla con las razas taurinas existentes. Esos cambiosconllevaron a la sustitución, reducción y extinción de las razas “criollas” que dominaban lospotreros y las ferias ganaderas de las provincias nororientales de Colombia hasta finales delsiglo XIX. Situación comprobada desde las fuentes oficiales, las descripciones periodísticas, losanálisis económicos y los testimonios de los ganaderos protagonistas de esas transformaciones.Finalmente se demuestra que la región ganadera del Socorro se constituyó en referente nacionalal ser declarada y reconocida como “Primer centro cebuista del oriente de Colombia” y “Cuna delBrahman de Colombia”. es-ES
dc.format application/pdf
dc.language spa
dc.publisher Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín - Facultad de Ciencias Humanas y Económicas - Departamento de Economía es-ES
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dc.rights Derechos de autor 2015 Ensayos de Economía es-ES
dc.rights https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es-ES
dc.source Ensayos de Economía; Vol. 25 No. 46 (2015); 157-177 en-US
dc.source Ensayos de Economía; Vol. 25 Núm. 46 (2015); 157-177 es-ES
dc.source Ensayos de Economía; Vol. 25 No. 46 (2015); 157-177 fr-CA
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dc.source 0121-117X
dc.subject Colombia es-ES
dc.subject ganadería es-ES
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dc.subject brahman es-ES
dc.subject cebú. es-ES
dc.title El cebuismo y la transformación agropecuaria del nororiente de Colombia durante el siglo XX es-ES
dc.type info:eu-repo/semantics/article
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