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-Propuesta gastronómica basada en la generación de productos orgánicos cultivados en casa e implementados en un menú saludableHolguín Marino, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Rescate de la cocina Wayúu a través de la conservación de tradiciones gastronómicasHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Alternativas gastronómicas para la sustitución de leche de vaca por leches vegetales en productos de pastelería y reposteríaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Uso de productos naturales en la elaboración de una dieta saludableHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de BucaramangaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Elaboración de un menú de tres pasos a través de la exploración de la gastronomía del municipio de Cepitá, SantanderHolguin Marino, Margareth Julyana; García Rodríguez, Hilda Lorena; Holguin Marino, Margareth Julyana [0001352955]; García Rodríguez, Hilda Lorena [0000481840]; Holguin Marino, Margareth Julyana [0000-0001-8681-2875]
-Propuesta gastronómica dirigida a los adultos mayores de la Fundación Hogar Geriátrico Fundeluz de la ciudad de BucaramangaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Reconocimiento de las bebidas tradicionales en los municipios de Pamplona, Lebrija y Valle de San JoséHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Propuesta de cocina creativa para favorecer la nutrición de niños entre 4 a 7 años a partir del consumo de alimentos naturalesHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-La incidencia de la cocina fusión en la gastronomía local y ancestral de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitanaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino