Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

logo CLACSO

Buscar


Filtros actuales:
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:

Usa los filtros para afinar la busqueda.


Resultados 1-10 de 22.
Resultados por ítem:
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
delbono06.pdf.jpg2006Deslocalización extraterritorial de empleos del sector servicios : sentidos y transformaciones del trabajoDel Bono, Andrea
2020El sujeto consumidor-trabajador oculto tras las redes de mercadeo : un estudio de Amway y Herbalife en MedellínMejía-Giraldo, Juan Felipe
-Propuesta de investigación salvaguardar de la gastronomía de YopalHolguin Marino, Margareth Julyana; García Rodríguez, Hilda Lorena; Holguin Marino, Margareth Julyana [0001352955]; García Rodríguez, Hilda Lorena [0000481840]; Holguin Marino, Margareth Julyana [0000-0001-8681-2875]
-Identificación de dulces y postres tradicionales elaborados en Colombia resaltando lugares y personas que se encargan de su producciónHolguin Marino, Margareth Julyana; Holguin Marino, Margareth Julyana [0001352955]; Holguin Marino, Margareth Julyana [0000-0001-8681-2875]
-Procesos de deshidratado para el aprovechamiento del carambolo y la pitaya en la elaboración de productos gastronómicosPregrado Gastronomía y Alta Cocina
-Diseño de un modelo de negocios para la comercialización de películas y recubrimientos comestibles en empresas de BucaramangaSegura Moya, Adolfo; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001377467; https://orcid.org/0000-0001-8320-6474; https://www.researchgate.net/profile/Adolfo_Segura_Moya; Grupo de Investigación Preservación e Intercambio Digital de Información y Conocimiento - Prisma
-Potencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas-
-Autonomía alimentaria o especialización según ventajas comparativas : experiencias recientes en América Latina-
-El consumo urbano de alimentos andinos tradicionales-
-El mercado de medicamentos en el Perú : ¿libre o regulado?-