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4. Centro Studi sulla Sardegna e sui rapporti storici, culturali, sociali ed economici con l'Europa e l'America Latina - CS SEA - Cosecha

Título :	Notes on hospitality in Cagliari Note sull’ospitalità a Cagliari
Editorial :	Centro Studi SEA & AIPSA Edizioni
Descripción :	Tourism is one of the driving sectors of the entire economy of Sardinia and as such deserves a study from a scientific point of view. This contribution intends to illustrate the origins of what can be defined as a model of proto-tourism disconnected, for example, from the Grand Tour, highlighting which were the structures capable of hospitality in the capital, Cagliari. In particular, we will focus on the description of the different hotels that have characterized the history of the city: first of all the La Scala di Ferro hotel, which for years has been the center of worldliness and tourism in the city. Il turismo è uno dei settori trainanti dell’intera economia della Sardegna e come tale merita un approfondimento dal punto di vista scientifico. Il presente contributo intende illustrare le origini di quello che può essere definito un modello di proto turismo slegato ad esempio dal Gran Tour, mettendo in evidenza quali erano le strutture capaci di ospitalità nel capoluogo, Cagliari. In particolare ci si concentrerà sulla descrizione dei diversi alberghi che hanno caratterizzato la storia della citta: in primis l’albergo La Scala di Ferro che ha rappresentato per anni il centro della mondanità e del turismo in città. La ricerca è stata portata avanti attraverso lo studio delle fonti bibliografiche e delle fonti orali, gli archivi degli organismi preposti, quali quelli della Camera di Commercio non sono fruibili.
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/188037
Otros identificadores :	http://www.centrostudisea.it/ammentu/article/view/439 10.19248/ammentu.439
Aparece en las colecciones:	Centro Studi sulla Sardegna e sui rapporti storici, culturali, sociali ed economici con l'Europa e l'America Latina - CS SEA - Cosecha

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