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-From the raw forests to hills covered by coffee trees, sugarcane plantations and pastures: traces of Environmental History of Cambuci and Northwest Fluminense (1861-1920)-
-La caña no sirve pa´sancocho : análisis del despojo y los cambios en la cultura alimentaria en El Tiple (Valle del Cauca)Cairo Silva, Carlos Luis del; Jaramillo Marin, Jefferson
-Patrimonio industrial y desarrollo turístico local. El caso del antiguo Central Azucarero Hershey, Santa Cruz del Norte, Mayabeque, Cuba: Industrial heritage and local tourist development. The case of the old Hershey Sugar Central, Santa Cruz del Norte, Mayabeque, Cuba-
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