Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/99624| Título : | LA MANZANILLA: UNA FORMA DE CONSUMO GLOBAL |
| Palabras clave : | Sociología;Globalización;manzanilla;procesos de producción agrícolas y comercialización;México |
| Editorial : | Universidad Iberoamericana, Ciudad de México |
| Descripción : | El presente trabajo intenta establecer una aproximación a una de las facetas en las que se manifiesta el proceso de globalización. Se ocupa del caso de un producto agrícola y las formas de interacción de los agentes que intervienen en el proceso de su producción y comercialización. Tal producto (la manzanilla), se producía tradicionalmente para el auto-abasto familiar campesino en un pequeño pueblo del centro de México. En la actualidad, sus características comerciales han cambiado hacia una translocalidad con un trato comercial expansivo. Este análisis ayuda a perfilar las labores productivas, las relaciones de carácter extra-local, y las prácticas de mercado con el objetivo de poner de relieve características que permitan entender la globalidad. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/99624 |
| Otros identificadores : | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=211015582004 |
| Aparece en las colecciones: | Departamento de Ciencias Sociales y Políticas - DCSyP/UIA - Cosecha |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.