Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/79313
Título : | La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs. |
Editorial : | Instituto de Estudios Avanzados - Universidad de Santiago de Chile |
Descripción : | La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs. |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/79313 |
Otros identificadores : | https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/115 |
Aparece en las colecciones: | Instituto de Estudios Avanzados - IDEA - Cosecha |
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