Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	-	Apasionar al consumidor: la imagen en la divulgación online de la degustación de vinos	-
	-	Cambios en el consumo y percepciones en torno a la alimentación saludable de la leche tradicional y bebidas de origen vegetal	-
	-	Cocinar y comer: continuidades y rupturas en las representaciones sexogenéricas en publicidades de alimentos	-
	-	El Tratado de la vid de Louis Dussieux y el Tratado del Vino de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán	-
	-	Ética y estética de la alimentación natural	-
	-	Barros Cardoso, António. (2016). Vinhos Verdes. A região, a história e o patrimonio	-
	-	Indicaciones Geográficas en Argentina: aportes metodológicos para el estudio de sus potencialidades y limitant	-
	-	La economía naranja en el espacio rural: análisis desde el desarrollo local en la Región de las Vías Verdes de los Valles, Jalisco	-
	-	La construcción del patrimonio cultural inmaterial de carácter alimentario y sus retos en el área mediterránea: el caso de la Dieta Mediterránea	-
	-	Industria del queso y sus aspectos culturales en Chile	-
	-	O alimento na sociabilidade das comadres e compadres na dinâmica agroalimentar do Cariri Rural	-
	-	Gestión y gobernanza territorial. Los Sistemas Agroalimentarios Localizados en la encrucijada del desarrollo territorial	-
	-	Verdot (Grosse Mérille). Una antigua y rara variedad francesa, patrimonio de la viticultura chilena	-
	-	Abastecimiento de alimentos a los fuertes coloniales de Valdivia (Chile) y Ledesma (Argentina) a finales del siglo XVIII	-
	-	Chartier, François. (2017). Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino	-
	-	Representations on Human Rights and Dictatorships: Literary Interfaces between Peru and Brazil	-
	-	Between Wars and Ruins: A Policy of Memory in Cities	-
	-	Brazilian Foreign Policy Towards Global South as an International Practice (2003-2011). Autonomy as a Constitutive Element of Brazil’s International Identity	-
	-	An Approximation to the Communication of Social Discontent in the Sound of Chilean Indie Songs (2005-2018)	-
	-	Review of Ananaz, Kanguimbu (2020). Seios e ventres. Luanda, Tchingapy Editora	-