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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77653Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Pires Matias, Rosana Gonçalves | - |
| dc.creator | Ribeiro, Mariana Rodrigues | - |
| dc.creator | Pereira Silva, Danielle Fabíola | - |
| dc.creator | Silva, José Osmar da Costa e | - |
| dc.creator | Oliveira, Sílvia Paula de | - |
| dc.creator | Bruckner, Claudio Horst | - |
| dc.date | 2014-12-30 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-21T20:07:19Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-21T20:07:19Z | - |
| dc.identifier | https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/409 | - |
| dc.identifier | 10.14295/cs.v5i4.409 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77653 | - |
| dc.description | O efeito da posição do fruto na planta é uma importante variável relacionada ao clima, podendo resultar em diferenças qualitativas nos mesmos. Este trabalho objetivou verificar a existência de diferenças entre características físicas e químicas de frutos de pessegueiro coletados na porção apical e basal na copa da planta. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com três repetições, sendo cada repetição representada por cinco frutos. As variáveis analisadas foram: cor da casca e da polpa (coordenadas b* e h°), peso do fruto, diâmetros sutural, equatorial e polar, firmeza, teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável, relação SS/AT, teor de vitamina C e teor de carotenoides. Realizou-se a análise de variância e teste de médias para comparar as características avaliadas entre os tratamentos, a 5% de probabilidade de erro pelo teste F. Verificou-se diferenças significativas entre as porções apical e basal para peso, diâmetros, SS e relação SS/AT. Frutos de pessegueiro situados na porção apical apresentam melhores características físicas e químicas que os produzidos na porção basal das plantas de pessegueiro Aurora 1. | pt-BR |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | por | - |
| dc.publisher | Federal University of Piauí | en-US |
| dc.relation | https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/409/283 | - |
| dc.source | Comunicata Scientiae; Vol. 5 No. 4 (2014); 435-440 | en-US |
| dc.source | Comunicata Scientiae; v. 5 n. 4 (2014); 435-440 | pt-BR |
| dc.source | 2177-5133 | - |
| dc.source | 2176-9079 | - |
| dc.subject | Prunus persica | pt-BR |
| dc.subject | maturação | pt-BR |
| dc.subject | qualidade de fruto | pt-BR |
| dc.title | Características físicas e químicas de pêssego em função da altura de inserção na planta | pt-BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha | |
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