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4. Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha

Título :	Biscuit meal composition in pig feeding Composição do farelo de biscoito na alimentação de suínos
Palabras clave :	biscuit waste;alternative feed;variability;resíduos de biscoito;alimento alternativo;variabilidade
Editorial :	Federal University of Piauí
Descripción :	This study was conducted to compile results of the nutritional composition of the biscuit meal from14 papers from studies published in journals and reports during 2000 and 2011 to characterize thegross, digestible and metabolizable energy (DE and ME, kcal / kg) for pigs, dry mater (DM), crudeprotein (CP), ether extract (EE), mineral matter (MM), crude fiber (CF), calcium (Ca), phosphorus(Pt), sodium (Na), total lysine (LIS), methionine plus cystine total (MC), threonine (THR), tryptophan(TRI) and non-nitrogen extraction (ENN) of this product. The mean values were biscuit meal 3681 kcal/ kg; 8.93%, 9.07%, 11.61%, 2.71%, 2.64%, 0.12%, 0.21%; 0, 34%, 0.23%, 0.30%, 0.26%, 0.16% and 69.66%,for ME; U, CP, EE, MM, FB; Ca, Pt, Na; LIS; MC , TRE, TRI and NFE, respectively. Este trabalho teve como objetivo compilar resultados de composição nutricional do farelo debiscoito à partir de 14 referências de trabalhos publicados em periódicos e laudos, de 2000 e 2011para caracterização dos valores de energia bruta, digestível e metabolizável (ED e EM, kcal/kg)para suínos, matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM), fibrabruta (FB), cálcio (Ca), fósforo total (Pt), sódio (Na), lisina total (LIS), metionina mais cistina total(MC), treonina (TRE), triptofano (TRI) e extrativo não nitrogenado (ENN) deste produto. Os valoresmédios do farelo de biscoito foram 3681 kcal/kg; 91,07%; 9,07%; 11,61%; 2,71%; 2,64%; 0,12%; 0,21%;0,34%; 0,23%; 0,30%; 0,26%; 0,16% e 69,66%; para EM; MS; PB; EE; MM; FB; Ca; Pt; Na; LIS; MC; TRE; TRIe ENN, respectivamente.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77646
Otros identificadores :	https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/381 10.14295/cs.v5i1.381
Aparece en las colecciones:	Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha

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