Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77613| Título : | Composição bromatológica e pH da silagem de diferentes frações da parte aérea da mandioca tratada com doses crescentes de óxido de cálcio |
| Palabras clave : | agente hidrolizante;análise de alimento;hidrólise;Manihot esculenta Crantz;tratamento alcalino |
| Editorial : | Federal University of Piauí |
| Descripción : | Objetivou-se avaliar a composição bromatológica e pH da silagem de diferentes frações daparte aérea da planta da mandioca tratada com doses crescentes de óxido de cálcio. Utilizouseum delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 3, composto de três tiposde silagens confeccionadas de diferentes frações da parte aérea da planta ( |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77613 |
| Otros identificadores : | https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/303 10.14295/cs.v4i4.303 |
| Aparece en las colecciones: | Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha |
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