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4. Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha

Título :	Characterization of the exploring agricultural properties of beef cattle production Caracterização de propriedades agrícolas para pecuária de corte
Palabras clave :	bovine;meat;production system;technologies;bovino;carne;sistema de produção;tecnologias
Editorial :	Federal University of Piauí
Descripción :	This research aimed to identify and to characterize the profile of the exploring agricultural properties of beef cattle production in the micro region of Alto Médio Gurguéia. The small producer characterization based on the scientific knowledge on the local agricultural reality is essential to develop policies for the dissemination of technologies, programs and projects for agricultural development. This way, a semi-structured questionnaire was elaborated using questions about general issues of farm profile and creation system adopted by producers, issues related to producers’ social aspects, livestock zootechnical conditions and technical and marketing conditions of meat production. This questionnaire was applied to 104 producers in the municipality in an eclectic and comprehensive way in order to obtain a sample as representative as possible. The data collection period was between September, 2008 and December, 2009. Themajority of producers keep a typical family farming profile, with emphasis on subsistence activity, low technological level and little knowledge. Turning them less competitive and more susceptible to climatological, management or marketing adversities. Objetivou-se identificar e caracterizar o perfil das propriedades agrícolas exploradoras da pecuáriade corte na microrregião do Alto Médio Gurguéia. A caracterização do pequeno produtor combase no conhecimento científico sobre a realidade agrícola local é fundamental para elaborarpolíticas de difusão de tecnologias, programas e projetos de desenvolvimento agrícola. Para isso,foi elaborado um questionário semiestruturado com perguntas referentes a questões gerais doperfil da propriedade e do sistema de criação adotado pelos pecuaristas, questões referentesa aspectos sociais dos produtores, condições zootécnicas dos rebanhos e condições técnicas emercadológicas da produção de carne. O mesmo foi aplicado em 104 pecuaristas do municípiode forma eclética e abrangente, a fim de se obter uma amostragem o mais representativa possível.O período de coleta de dados esteve compreendido entre setembro de 2008 e dezembro de2009. A grande totalidade dos produtores mantém um perfil típico da agricultura familiar, comênfase na subsistência, pouco avanço tecnológico e pouca especialização. Tornando-os menoscompetitivos e mais susceptíveis às adversidades, sejam de natureza física, climatológica, gerencialou mercadológica.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77543
Otros identificadores :	https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/134 10.14295/cs.v4i1.134
Aparece en las colecciones:	Núcleo de Pesquisa sobre Crianças, Adolescestes e Jovens - Universidade Federal do Piauí - NUPEC/UFPI - Cosecha

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