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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorCarvalho, Diana Mendonça de-
dc.creatorSilva, Jislaine Lima da-
dc.creatorVasconcelos, Ramon de Oliveira-
dc.creatorCosta, José Eloízio da-
dc.date2016-11-20-
dc.date.accessioned2022-03-21T19:03:48Z-
dc.date.available2022-03-21T19:03:48Z-
dc.identifierhttps://seer.ufs.br/index.php/geonordeste/article/view/5237-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/76003-
dc.descriptionA agricultura familiar tenta intensamente se inserir e se manter concorrente no mercado. Essa inserção vem ocorrendo especialmente com o desenvolvimento de atividades que geram complementariedade de renda. Nesta conjuntura, a consolidação de Tecnologias Sociais (TS) tem se tornado uma alternativa importante. Diante dessa realidade, analisa-se a inserção de tecnologia social no beneficiamento do amendoim in natura, que ocorre via trabalho familiar, no município de Ribeirópolis-Sergipe, em específico, no povoado Lagoa D’Água. O artigo se justifica em função das relações de trabalho observadas na cadeia de produção do amendoim, com utilização preponderante de força de trabalho familiar em toda a sua extensão. Para o desenvolvimento desse artigo, consideraram-se os seguintes procedimentos: 1- Pesquisa bibliográfica e levantamento de dados a respeito da produção do amendoim em escala sergipana e municipal; 2- Trabalho de campo, com observação da realidade do beneficiamento de amendoim e escolha de atores sociais individuais envolvidos com o seu cozimento. Posterior a essas etapas, realizou-se a aplicação de experiências, a partir das ideias dos próprios agricultores. O resultado da aplicação da tecnologia, com base em reciclagem de tubulações da Petrobrás, garantiu sustentabilidade e agregou maior valor em sua renda ao final do processo produtivo.Palavras-chave: Agricultura Familiar; Tecnologia Social; Sustentabilidade.pt-BR
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dc.languagepor-
dc.publisherUniversidade Federal de Sergipept-BR
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dc.rightsCopyright (c) 2016 Revista GeoNordestept-BR
dc.sourceRevista GeoNordeste; No. 1 (2016): Ano XXVII; 108-131en-US
dc.sourceRevista GeoNordeste; No. 1 (2016): Ano XXVII; 108-131fr-FR
dc.sourceRevista GeoNordeste; n. 1 (2016): Ano XXVII; 108-131pt-BR
dc.sourceRevista GeoNordeste; Núm. 1 (2016): Ano XXVII; 108-131es-ES
dc.source2318-2695-
dc.source1518-6059-
dc.titleO BENEFICIAMENTO DO AMENDOIM EM RIBEIRÓPOLIS: DO TRABALHO ARTESANAL A APLICAÇÃO DE TECNOLOGIA SOCIAL (THE IMPROVEMENT OF PEANUTS IN RIBEIRÓPOLIS/SE: FROM WORK CRAFT THE APPLICATION SOCIAL TECHNOLOGY)pt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
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