Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/62075
Título : | Segurança alimentar e desenvolvimento sustentável: entre mitos e realidades |
Palabras clave : | Sustentabilidade. Segurança alimentar. Agricultura familiar. |
Editorial : | Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Unidade da Faculdade de Ciências Aplicadas de Limeira-SP, vinculada ao Laboratório de Estudos do Setor Público, LESP |
Descripción : | O artigo analisa a natureza multidimensional do desenvolvimento sustentável. Expõe o caráter contraditório desta noção, sobretudo quando vista a partir das conexões que estabelece com outra noção – a segurança alimentar e nutricional – igualmente carregada de complexidade. Apresenta os traços que configuram o perfil da fome e da insegurança alimentar no Brasil. Os autores colocam especial ênfase nos chamados mercados institucionais por serem vistos como um mecanismo capaz de conciliar os imperativos da sustentabilidade, da segurança alimentar e da inclusão social. |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/62075 |
Otros identificadores : | https://periodicos.fclar.unesp.br/redd/article/view/6373 10.32760/1984-1736/REDD/2013.v7i1.6373 |
Aparece en las colecciones: | Faculdade de Ciências e Letras-Unesp - FCL/CAr - Cosecha |
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