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Título : Segurança alimentar e desenvolvimento sustentável: entre mitos e realidades
Palabras clave : Sustentabilidade. Segurança alimentar. Agricultura familiar.
Editorial : Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Unidade da Faculdade de Ciências Aplicadas de Limeira-SP, vinculada ao Laboratório de Estudos do Setor Público, LESP
Descripción : O artigo analisa a natureza multidimensional do desenvolvimento sustentável. Expõe o caráter contraditório desta noção, sobretudo quando vista a partir das conexões que estabelece com outra noção – a segurança alimentar e nutricional – igualmente carregada de complexidade. Apresenta os traços que configuram o perfil da fome e da insegurança alimentar no Brasil. Os autores colocam especial ênfase nos chamados mercados institucionais por serem vistos como um mecanismo capaz de conciliar os imperativos da sustentabilidade, da segurança alimentar e da inclusão social.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/62075
Otros identificadores : https://periodicos.fclar.unesp.br/redd/article/view/6373
10.32760/1984-1736/REDD/2013.v7i1.6373
Aparece en las colecciones: Faculdade de Ciências e Letras-Unesp - FCL/CAr - Cosecha

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