Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp.

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América Latina y el Caribe

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Título :	Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp. Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp.
Editorial :	Universidad del Pacífico
Descripción :	Review of the book  Foodies: Democracy and distinction in the gourmet foodscape Reseña del libro Foodies: Democracy and distinction in the gourmet foodscape
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/53185
Otros identificadores :	https://revistas.up.edu.pe/index.php/apuntes/article/view/1233 10.21678/apuntes.86.1233
Aparece en las colecciones:	Centro de Investigación - UP - CIUP - Cosecha

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