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Título : abundância na escassez: o prazer do sabor anarquista
Editorial : Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Descripción : Resenha do livro de Nelson Méndez. Gastronomía y anarquismo. La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad. Madrid, Fundación Anselmo Lorenzo, 2020, pp.79.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/50897
Otros identificadores : https://revistas.pucsp.br/index.php/verve/article/view/56579
Aparece en las colecciones: Programa de Estudos Pós-graduados em Ciências Sociais - PEPG/CSO/PUCSP - Cosecha

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