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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/45876
Título : | Agriculture from neoliberalism: financialization, corporate power and threats to food sovereignty La agricultura a partir del neoliberalismo: financeirización, poder corporativo e las amenazas a la soberania alimentária A agricultura a partir do neoliberalismo: financeirização, poder corporativo e as ameaças à soberania alimentar |
Palabras clave : | Cargill;Corporations;Corporative Food Regime;Soy;Monopoly;Cargill;Corporaciones;Regimen Alimentar Corporativo;Soja;Monopolio;Cargill;Corporações;Regime Alimentar Corporativo;Soja;Monopólio |
Editorial : | Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas |
Descripción : | O presente artigo foi elaborado a partir da fala realizada na mesa redonda “Soberania Alimentar, Biotecnologia e Monopólio” do seminário Terra, Alimento e Liberdade: o que você alimenta quando se alimenta?, realizado no Departamento de Geografia da Universidade de São Paulo em junho de 2013. O que busco expor neste artigo é um olhar sobre o momento atual em que vivemos a partir da noção de Regime Alimentar. Essa noção deve ser entendida como a forma em que se dão a produção, a circulação, a comercialização e o consumo dos alimentos no mundo. O objetivo é contribuir na elucidação de algumas das transformações ocorridas no campo do Brasil a partir da década de 1970, por meio da análise do estabelecimento do que chamamos Regime Alimentar Corporativo. Uma das hipóteses averiguadas foi a de que com o advento do neoliberalismo houve a consolidação e o aprofundamento da hegemonia das corporações do setor agroalimentar, bem como uma transformação no padrão alimentar, o que acarretou maior ameaça à soberania alimentar. Este artículo fue preparado a partir de las conversaciones mantenidas en la mesa redonda “Soberanía Alimentaria, Biotecnología y Monopolio” del seminario Tierra, Alimentación y Libertad:¿ lo que uno alimenta al alimentarse?, realizado en el Departamento de Geografía de la Universidad de São Paulo en junio de 2013. Lo que me propongo a hacer es tratar de exponer en este artículo una mirada hacia el momento actual en el que vivimos a partir de la noción de Regimen Alimentário. Esta noción se debe entender como la forma en la que se da la producción, la circulación, la comercialización y el consumo de alimentos en el mundo. El objetivo es contribuir al esclarecimiento de algunos de los cambios que se producen en el campo de Brasil desde la década de 1970, a través del análisis de la creación de lo que llamamos régimen alimentar corporativo. Una de las hipótesis investigadas fue que con el advenimiento del neoliberalismo ocurrió la consolidación y profundización de la hegemonía de las empresas del sector agroalimentario, así como un cambio en el patrón de alimentación que causó gran amenaza para la soberanía alimentaria. This article was prepared after discussions in the debate “Food Sovereignty, Biotechnology and Monopoly” of the Earth's, Food and Freedom seminar: what do you feed when you eat?, performed in the Department of Geography at the University of São Paulo in June, 2013. What I propose to do is try to expose in this article a look into the present moment in which we live using the notion of Food Regime. This notion is to be understood as the way in which the production, circulation, marketing and consumption of food in the world is given. The objective is to help clarify some of the changes that occur in the field of Brazil since the 1970s, through the analysis of the creation of what we call corporate feeding regime. One hypothesis investigated was that with the advent of neoliberalism consolidation and deepening of the hegemony of food businesses has occurred, as well as a change in eating pattern that caused great threat to food sovereignty. |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/45876 |
Otros identificadores : | https://www.revistas.usp.br/agraria/article/view/82744 10.11606/issn.1808-1150.v0i17p42-58 |
Aparece en las colecciones: | Departamento de Geografia - DG/USP - Cosecha |
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